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Children of Egon

Den Sauerteig, aus dem ich vorgestern das Weizensauerteigbrot gebacken habe, kann man auch noch anderen Verwendungszwecken zuführen. Zum Beispiel Pizza. Obwohl wir ein jahrelang erprobtes Rezept für Hefeteig haben, hat das von der Brotschwester inspirierte Rezept unseren empfindlichen Gaumen sofort erobert. 


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